すっぽん出汁付き！”贅沢”豚しゃぶホームセット(2人前相当)・冷凍
¥7,500
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※東京から離れた地域では午後の到着に変更させていただく場合がございます。
※天候や交通機関の事情で運送会社の配達が遅れることがございます。
※お野菜のつかないセットですので、お好みでお野菜をご購入ください。
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出汁は料亭出身の調理人が丹精込めて用意した「すっぽん出汁」
すっぽん本来の旨みを逃さず、ギュッと濃縮して出来上がるのは和食一筋の調理人ならでは。
しゃぶしゃぶしたお肉を噛みしめると同時に、豚肉とすっぽん出汁の旨みが口いっぱいに溢れ出します。
そしてお肉も「贅沢」を極めたラインナップ♪
【贅豚（バラ）/宮城県】
「食べられる国宝」と呼ばれるハンガリーのマンガリッツァ豚を掛け合わせに使用した銘柄豚。
プルプルした食感の脂身は、濃厚ながらも口に残り過ぎず溶けてなくなり、しっとりと柔らかい赤身との一体感が絶妙です。
【金豚王（肩ロース）/静岡県】
中国の浙江省「金華豚」と生産性に優れた静岡系統豚「フジロック」を交配させたブランド豚。
肉質はとろけるように柔らかく、甘みを感じる赤身と風味豊かでしつこくない脂身を兼ね揃えたスペシャルな豚肉です。
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◎銘柄豚2種（合計400g）
贅豚/宮城県（バラ）200g
金豚王/静岡県（肩ロース）200g
◎オリジナルしゃぶしゃぶのたれ
塩だれ・フルーツポン酢・ごまだれ・そばつゆ
◎特製調味料（アンデス産岩塩・黒胡椒・白ごま・生姜汁）
◎すっぽんの出汁（一回分）
◎〆のうどん
◎美味しい作り方説明書
※この商品は、最短で5月19日(日)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する
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豚しゃぶホームセット[野菜なし]バージョン・冷凍¥4,200 -
酒粕味噌しゃぶホームセット[野菜なし]バージョン・冷凍¥5,000 -
◇追加）すっぽん出汁しゃぶ用〆のうどん・冷凍¥300